2011年10月19日
山葡萄のチーズケーキ
今回は山葡萄のチーズケーキです。山葡萄の深い味わいがクリームチーズと溶け合い、思わず“美味しい！”といってしまいます。チーズとの相性もとてもよいです。
出来れば山葡萄ジュースと一緒に味わって頂けたらよいのですが・・・
左がざる漉しで、絞っていないもの、右は、一番絞りに水を足して漉したものです。でも二番絞りも充分山葡萄の味が楽しめます。貴重品なので、総て使い切りましたが、さすがに種は苦くて食べられませんでした！
ジュースは非売品なので、お分けできないのが残念です。
Posted by ruriri at 23:47│Comments(2)
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この記事へのコメント
はじめまして。美味しそうなケーキですね。
コーヒーと合いそう（＾＾）
コーヒーと合いそう（＾＾）
Posted by ぐれ子 at 2011年10月20日 08:15
>ぐれ子様
コメントありがとうございます。
自分でいうのもなんですが、本当に美味しいです。
クリームチーズとの味の絡まりがトロッとして、作っていて
楽しいです！
コメントありがとうございます。
自分でいうのもなんですが、本当に美味しいです。
クリームチーズとの味の絡まりがトロッとして、作っていて
楽しいです！
Posted by ruriri
at 2011年10月20日 14:17
at 2011年10月20日 14:17
