2012年05月28日
マグロの漬け
マグロのお刺身が食べきれず残ってしまったので、“漬け”にしようとして、ふと、“何時もと違う味にしてみようかな・・・”で、酒少々、醤油をまぶし、ごま油、鷹の爪を入れてみました。
インパクトがあり、食べやすいです。私はこれに、新玉葱のスライスをのせて、サラダ感覚で食べましたが、ご飯にのせても美味しいです。
お試し下さい。
Posted by ruriri at 17:30│Comments(0)
│レシピ
マグロのお刺身が食べきれず残ってしまったので、“漬け”にしようとして、ふと、“何時もと違う味にしてみようかな・・・”で、酒少々、醤油をまぶし、ごま油、鷹の爪を入れてみました。
インパクトがあり、食べやすいです。私はこれに、新玉葱のスライスをのせて、サラダ感覚で食べましたが、ご飯にのせても美味しいです。
お試し下さい。
