2011年01月26日
お餅干し
今年の冬の寒さは、群馬の方にとってもかなり厳しいようですが、乾燥も
半端でなく、パリパリです!
私は茅ヶ崎から来たので、洗濯物のパリパリは嬉しいのですが、畑や庭
の植物、お肌!のパリパリはどうにも困ります。
そこで、この乾燥を利用して干し物を色々やってみようかと思います。
保存には最適ですし、栄養面でも、変化が少ないので最適です!
とりあえずお餅を干しました。今年は何故か沢山お餅を頂いてしまい、知
人にもお分けしたのですが、食べきれませんでした。乾燥させて、普通は
あられか揚げもちになると思うのですが、何か他の利用法はないかな?
・・・と考えています。
群馬県のこの乾燥は、大いに利用できそうです!
毎日のカサカサが、楽しくなります!
Posted by ruriri at 00:36│Comments(0)
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