2010年12月31日
おもちつき
昨日は知人宅でおもちつきがあり、参加させて頂きました。
薪作りからはじまり、お釜でもち米を１時間程蒸して、杵である程度
つぶしてからつき始めます。
上手につくと、とてもよい音がして、あっという間につきあがります。
つきたての辛味もちは、最高です！
あんこのお持ちも作り、その後のしてゆきます。
のしは、かなり難しいです！ でも、おもちの感触、何ともいえません！
色々な作業に参加させて頂き、楽しかったです。
Posted by ruriri at 02:06│Comments(0)
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