2011年12月13日
みかん、柚子、の収穫
今年も、量は少ないのですが、みかんを収穫できました。酸味がありますが美味しいです。買ったものと違い、皮がパンパンなので、少しおいて、皮が柔らかくなってから食べようと思います。
先日のお客様の折、お散歩していて“柚子”をみつけ、我が家の柚子は・・・と思い、今日収穫しました。
平地の柚子は、収穫しやすいので、“青柚子”で総て採ってしまいましたが、ここは傾斜地なので、収穫し難く、何とかこれだけ採りましたが、まだこんなに残っています!
鳥さんも苦味があるのであまり食べないようです。総て収穫できず、残念!・・・でも収穫できたものでマーマレードを作ろうと思います。収穫したては香りもよく、美味しいジャムができそうです。
Posted by ruriri at 22:36│Comments(0)
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