2011年08月19日
しょうがドレッシング
今日は友人が遊びにくるので、私のお気に入りのドレッシングを作りました。しょうがたっぷりなので、暑い時期にもさっぱり頂けます。レシピは以下です。
しょうが（みじん切り） １２０グラム
玉葱 (みじん切り） 100グラム
酢 １００ｃｃ
水 ４０ｃｃ
みりん 大 ２
トマトピューレ 大 2半
塩 胡椒 少々
醤油 １２０ｃｃ
サラダ油 ３３０ｃｃ
半ずりゴマ ２０ｇ
以上です。私はゴマのかわりにえごまを使っています。このドレッシングは肉にも野菜にもお豆腐にも何にでもあいますのでお試し下さい。
Posted by ruriri at 14:48│Comments(2)
│レシピ
この記事へのコメント
すりゴマやトマトピューレを入れるのですねぇ～（＾＾）
どんな味になるのかなぁ。。。
今度作ります☆
どんな味になるのかなぁ。。。
今度作ります☆
Posted by モモちゃん
at 2011年08月19日 16:57
at 2011年08月19日 16:57>モモちゃん様
コメントありがとうございます。
友人にはとても好評でした。試してみて下さい。
コメントありがとうございます。
友人にはとても好評でした。試してみて下さい。
Posted by ruriri at 2011年08月20日 01:23
