2011年02月19日
柚子のマーマレード
我が家の柚子が、収穫したままになっていましたので、ブルーベリー
ジャムの勢いで、マーマレードにしてみました。
香りが家中に漂い、その力強さにびっくり!です。今まで、ゆべし
など作ったことはありましたが、又違った香りです。
我が家の柚子は小粒で、お肌もそれほど綺麗ではありませんが、
香りは素晴しいです!素敵なジャムに変身しました。
どんなケーキがあうかしら?
Posted by ruriri at 01:40│Comments(0)
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