2011年01月28日
ケークサレ(塩ケーキ)
今日は友人と簡単なランチにしようと、今流行りの“ケークサレ”を作りました。
先日作ったベーコンがあったので、具材はベーコン、ブロッコリー、赤パプリカ
人参でした。ほんのり塩味で、とても素朴な味わいでした。
友人も気に入ってくれたのでおみやげに持ち帰っていただきました。
他に、千葉の友人の送ってくれた人参のスープ、我が家の畑のほうれん草の
おひたしです。
どれも、素材の味がしっかりしているので、ほとんど塩だけの味付けで、とても
美味しかったです。
ケークサレ、すっかり気に入ってしまいました!
イトスギのメニューに是非入れたいと思っています。
Posted by ruriri at 15:13│Comments(0)
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