イトスギ › 2013年03月07日

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Posted by 株式会社 群馬webコミュニケーション at

2013年03月07日

自宅で玄米を「精米」

知人の家へお邪魔したら、丁度玄米を精米中・・・とのことで、見せて頂きました。



機械をセットして、



玄米5合を入れます。(最大5合精米可能だそうです)

精米具合と分量をセットして、



「スタート」すると、あっという間に精米されました。



白米を取ると、後には綺麗な「糠」だけが残っています。



この糠を戴いて糠床へいれてみた所、とても香りの良い糠床になりました。

家庭で精米する等、考えられなかったので、びっくりしましたが、何時も新鮮なお米が食べられるのは良いですね。


  


Posted by ruriri at 18:11Comments(0)日記